5. Em hãy cho biết các thức ăn dưới đây cung cấp những chất dinh dưỡng gì cho cơ thể:
a) Cá
b) Sữa
c) Thịt
d) Bánh mì
e) Rau
Bài Làm:
a) Cá: protein, vitamin D, nguồn axit béo omega-3
b) Sữa: protein, canxi, vitamin D, vitamin A, vitamin B12, vitamin B2, niaxin, phốt pho, kali và magie.
c) Thịt: protein, các axit amin thiết yếu, kẽm, vitamin B12, selen, phốt pho, niacin, vitamin B6, choline, riboflavin và sắt, một số dạng thịt cũng chứa nhiều vitamin K
d) Bánh mì: có rất ít chất dinh dưỡng thiết yếu; chứa ít chất béo, chất xơ, chất đạm, selen, natri
e) Rau: giàu vitamin, nhất là vitamin A và C ; chứa nhiều chất khoáng như kali, canxi, magiê